“Guía-te es la única revista gratuita de estilo de vida del Vallès. Nuestro objetivo es inspirar a los lectores para que expriman al máximo sus vidas de una forma sana, saludable y creativa.” Únete a nosotros

El descubrimiento del mes de Mayo

El descubrimiento del mes de Mayo

RESTAURANTE-MARISQUERÍA LA MAR CHICA

Naima y Xavi, los propietarios del Restaurante-Marisquería “La Mar Chica”, llevan 25 años en el sector de la restauración y por eso han sido capaces de convertir este Restaurante-Marisquería en un establecimiento de mención en Cerdanyola.

En apenas un año y medio que llevan al frente de La Mar Chica, esta pareja encantadora que forman un tándem perfecto, han conseguido reconquistar de nuevo a los vecinos de la zona. Su único objetivo es conseguir que sus clientes “coman bien y sean bien atendidos”.

El local con capacidad para 81 comensales, consta de un salón amplio más una gran terraza ideal para este tiempo.

Sus productos son frescos y de gran calidad, entre semana ofrecen un menú diario por 10,50€ muy completo, un menú especial de 18,50€ (Lunes a Sábado) y con un suplemento de 5,50€ puedes degustar su maravilloso arroz con bogavante que os encantará.  Además entre sus especialidades se encuentran la paella, el fideuá o sus mariscadas que van desde los 30€ a los 90€ y si sois de los no perdonáis el vermut el fin de semana probar el suyo por 8,50€ y ¡seguro que repetiréis!. Por último no olvidéis dejar espacio para sus postres caseros como su arroz con leche, flan o pudding de coco todos ellos ¡buenísimos!

Restaurante La Mar ChicaComida: ****
Servicio: ****
Ambiente: ***
Precio medio carta: 25€-30€
Menú: 10,50€
Menú especial 18,50€
Menú fin de semana: 25€
Horarios:
L-J de 8 a 23,30h · V-D 8 A 00H
Aceptan Cheque Gourmet Y Tiquet Restaurant

 

LA RECETA ESTRELLA DE “LA MAR CHICA”
Arroz con Bogavante

Arroz con Bogavante

Ingredientes

  • 1 bogavante de 1kg
  • 4 gambas de Huelva
  • 2 pimientos verdes
  • 2 pimientos rojos
  • 2 lts. de fumé de pescados y mariscos (puede hacerse con cangrejos, galeras, cabeza de rape)
  • 3 tomates pelados
  • azafran, sal, cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 240grs. de arroz
  • Perejil, ajo

Preparación

  1. Calentamos aceite en una sartén e incorporamos la cebolla y los pimientos, todo picado y salteamos. Añadimos el ajo y el tomate picados y rehogamos.
  2. Hervimos el caldo de marisco en un cazo. A las verduras les añadimos unas hebras de azafrán. Incorporamos el arroz y lo vamos salteando. añadimos el caldo de marisco poco a poco mientras  el arroz lo vaya absorbiendo.
  3. Abrimos el bogavante por la mitad,  y su jugo lo añadimos al arroz junto con las gambas. Hervimos 15min. y añadimos el bogavante; y ya podemos servirlo. Bon Apetit.

LA MAR CHICA · Psg d´Horta, 24 · CERDANYOLA · T. 93 692 05 01

 

Categorized: COMER Y BEBER , El descubirmiento del mes

Este post tiene 4 Comentarios

  1. julio dice:

    ola amigos os hago este comentario para que no aspase como a nosotros el sábado día de los enamorados reserve una mesa para seis a las 21,30h y cuando llegue se la avían dado a otros empezábamos bien empecemos con pica a pica de primero no es que fuse escaso es que era para media persona el segundo nadie se lo acabo de malo que era la carne mía la pedí al punto y vino achicharrada y en la factura me querían cobrar la bebida que entra en el menú el servicio malísimo espero que no os pase a vosotros.

  2. Abdrink dice:

    Julio, lástima que tu experiencia no haya sido demasiado buena…ahora bien, macho…hace daño a la vista tanta falta de ortografia…
    Hola con “h” !! Esto es de P-3, colega!!!! ( por citar la primera)
    Hemos estado hoy en el restaurant y ,bueno, no está mal..correcto, volveremos!

    Salut

  3. David R. dice:

    Hemos estado en el local hoy mismo, 4 adultos y 3 niños, los niños menú infantil, muy bueno, y para los mayores mariscada de 90€ espectacular, muy buena, te quedas muy bien.
    Precio acorde a la calidad.
    Nota: no somos de ir en este plan, pero no nos hemos quedado con hambre, y todo estaba buenísimo. Servicio genial.

Dejar un comentario